QR-koodit viinipulloihin nyt yhden hinnalla!

Mitä laki sanoo:

Joulukuun 8. päivästä 2023 alkaen voimassa olevat säännöt edellyttävät mukautuksia tapaan, jolla EU:hun vietäväksi tarkoitetut viinit merkitään. Valmistajien on ilmoitettava jokaisesta 8. joulukuuta 2023 jälkeen tuotetusta viitteestä :

• • ravintoarvoilmoitus,
  • energia-arvo
  • luettelo ainesosista.

Näiden tietojen toimittaminen täydentää EU:ssa jo voimassa olevia merkintävaatimuksia (jotka on säilytettävä).

Tuottajilla on mahdollisuus esittää ravintoarvoilmoitukset ja ainesosat suoraan etiketissä tai dematerialisoidun etiketin kautta, johon pääsee käsiksi skannaamalla tuotteen etiketissä olevan QR-koodin.

Tiedot on esitettävä kielellä, jota kuluttajat ymmärtävät selkeästi niissä jäsenvaltioissa, joissa viiniä tarjotaan myyntiin, ja niiden on oltava saatavilla 24 kielellä.

Alun perin uusia sääntöjä oli tarkoitus soveltaa 8. joulukuuta 2023 alkaen "valmistettuihin ja merkittyihin" viineihin. Lakia muutettiin kuitenkin 31. heinäkuuta 2023, jolloin täsmennettiin selvästi, että uusia EU:n vaatimuksia sovelletaan vasta 8. joulukuuta 2023 tai sen jälkeen "valmistettuihin" viineihin.

EU:n uusia velvoitteita sovelletaan näin ollen vuoden 2024 sadosta alkaen tuotettuihin viineihin sekä vuoden 2023 ja sitä aikaisempien satojen aikana tuotettuihin viineihin, jotka on merkitty tuolloin voimassa olleiden EU:n merkintäsääntöjen mukaisesti (eli ennen 8. joulukuuta 2023 voimassa olleiden sääntöjen mukaisesti), ja niitä voidaan edelleen pitää kaupan EU:ssa, kunnes varastot on käytetty loppuun.

EU:n uusia ravintoarvomerkintöjä ja ainesosien ilmoittamista koskevia standardeja sovelletaan kaikissa 27 jäsenvaltiossa. Brexitin seurauksena niitä ei kuitenkaan sovelleta Yhdistyneessä kuningaskunnassa myytäviin viineihin (ellei niitä sitten "jälleenviedä" Yhdistyneestä kuningaskunnasta EU:hun).

 

Mihin tietoihin kuluttajat voivat tutustua?

Kuluttajien on voitava tutustua ravitsemustietoihin ja viinin ainesosiin. Näiden tietojen antamiseen on kaksi vaihtoehtoa: 

• Laita kaikki tiedot fyysiseen etikettiin ja siten suoraan pulloon.
• dematerialisoitu etiketti, johon pääsee käsiksi pullossa fyysisesti olevan QR-koodin avulla ja jonka kuluttajat voivat helposti skannata.

Kieli

Kaikki nämä pakolliset tiedot (ravintoarvot ja ainesosat) on annettava sen maan kielellä, jossa tuotetta myydään. Jos pullo viedään koko Euroopan unioniin, se on käännettävä kaikille kielille. 

Tämän yksityiskohdan perusteella ymmärrämme, miksi tarvitsemme dematerialisoitua etikettiratkaisua.

Luettavuus, fonttikoko ja yleinen saavutettavuus

Tavanomaiset luettavuuskriteerit ovat edelleen voimassa. Etiketin lisäyksen kirjasinkoon on vastattava muiden pakollisten tietojen kirjasinkokoa (eli vähimmäiskorkeus on 1,2 mm, joka perustuu pienen x-kirjaimen korkeuteen). Sen on myös oltava pysyvää ja vaikeasti irrotettavaa. Huomautamme, että EU sallii uusien tietojen antamisen lisätarran avulla edellyttäen, että tarra ei ole helposti irrotettavissa ja että muut vaatimukset täyttyvät.

 

Dematerialisoitu merkintä

Viinintuottajilla on kaksi vaihtoehtoa:

• Luoda oma järjestelmänsä dematerialisoitujen etikettien tuottamiseksi lain noudattamiseksi.
• Tilaa ulkoisen palveluntarjoajan ratkaisu vaatimustenmukaisten dematerialisoitujen etikettien nopeaa tuottamista varten.

Ensimmäisen vaihtoehdon valitseminen tarkoittaa, että on kiinnitettävä erityistä huomiota sähköisen merkinnän eri vaatimusten noudattamiseen. Yrityksillä on useita aloja, joilla ne voivat joutua sudenkuoppiin (esimerkiksi markkinointitietojen sisällyttäminen tai tietojen puuttuminen asianmukaisilla kielillä). Tästä syystä odotamme, että monet yritykset tekevät yhteistyötä sähköisen merkinnän toimittajan kanssa; tämä on kuitenkin viime kädessä kunkin yrityksen oma päätös.

Mikä on sähköinen etiketti tai dematerialisoitu etiketti?

Kyseessä on yksinkertaisesti verkkosivu, jossa luetellaan kaikki pullon tiedot, jotka tavallisesti löytyvät tavanomaisesta etiketistä. Kaikkien näiden ainesosia ja ravintosisältöä koskevien tietojen on oltava ymmärrettäviä kuluttajille niissä maissa, joissa tuotteita myydään.

Tämä aiheuttaa seuraavat ongelmat: 

1. kaikki nämä yksityiskohtaiset tiedot veisivät pullosta valtavasti tilaa, mikä näyttäisi erittäin epämiellyttävältä.
2. tarve kääntää merkinnät kuluttajan maan kielelle pakottaisi tuottajan muuttamaan merkinnät kokonaan jokaisessa maassa, jossa sen tuotteita myydään. Tämä aiheuttaisi ylimääräisiä painatus- ja käsittelykustannuksia.

Tämän vuoksi dematerialisoitu etiketti (tai elabel) käännetään automaattisesti. 

Jäljelle jää vain yksinkertainen QR-koodi, joka kiinnitetään pulloihin vientimaasta riippumatta, ja tuottaja on täysin EU:n säännösten mukainen.

Miten lisäät QR-koodin etikettiin/pulloon?

Asetuksissa ei määritellä kokoa, mutta sen on oltava riittävän näkyvä/luettavissa pullossa. 

QR-koodin on erotuttava selvästi ympäröivästä tekstistä/grafiikasta. Suosittelemme, että koodi on kooltaan vähintään 12 mm x 12 mm. Suosittelemme myös, että tulostat QR-koodin mahdollisimman laadukkaasti.

Älä epäröi kysyä tietoja tai neuvoja kirjapainoltasi.

Ravintoarvoilmoitukset

Jokaisesta 8. joulukuuta 2023 alkaen tuotetusta ja EU:ssa myytävästä tuoteryhmästä tuottajien on annettava EU:n lainsäädännön mukainen ravintoarvoilmoitus. Pakollisen ravintoarvoilmoituksen on sisällettävä:

• Energia-arvo
• Rasvojen, tyydyttyneiden hiilihydraattien, hiilihydraattien, sokerien, proteiinien ja suolan määrät.
• viinin ainesosat, säilöntäaineet ja mahdolliset allergeenit.

Ravintoarvoilmoituksessa on ilmoitettava ravintoaineiden määrät 100 millilitrassa.

Ravintoarvoilmoitus on esitettävä selkeässä muodossa ja tarvittaessa jäljempänä olevassa taulukossa esitetyssä järjestyksessä. Jos tila sallii, tiedot olisi esitettävä taulukkomuodossa numerot tasattuna. Jos tilaa ei kuitenkaan ole, ravintoarvoilmoitus voidaan esittää lineaarisessa muodossa.

Jos yhden tai useamman ravintoaineen määrä tuotteessa on vähäinen, näitä ravintoaineita koskevat tiedot voidaan korvata maininnalla "Sisältää vähäisiä määriä...", ja ne on ilmoitettava ravintoarvoilmoituksen välittömässä läheisyydessä, jos sellainen on. Energia-arvot on ilmaistava kilojouleina (kJ) ja kilokaloreina (kcal) 100 ml:aa kohti, ja ne lasketaan käyttämällä seuraavia muuntokertoimia:

Energia-arvot on pyöristettävä lähimpään kL/kcal:iin. Kielellisesti neutraalien tietojen antamiseksi voit tehdä tämän käyttämällä symbolia "E", jota seuraa tieto kJ:na ja kcal:na 100 ml:aa kohti.

Tästä aiheesta on olemassa erilaisia ohjeita: tyypillisten viinien osalta energia-arvojen laskeminen voi perustua alkoholi- ja sokerimittauksiin sekä yleiseen lisäarvoon glyserolin/orgaanisten happojen huomioon ottamiseksi.

Energian ja ravintoaineiden osalta ilmoitettujen arvojen on tapauskohtaisesti oltava keskiarvoja, jotka perustuvat :

• valmistajan tekemä elintarvikeanalyysi
• laskelma, joka perustuu käytettyjen ainesosien tunnettuihin tai todellisiin keskiarvoihin, tai
• yleisesti vahvistettuihin ja hyväksyttyihin tietoihin perustuva laskelma. Euroopan komission julkaisemien epävirallisten ohjeiden mukaan :
• energia-arvot on pyöristettävä lähimpään kJ/kcal:iin, ja
• Seuraavat poikkeamat ja pyöristykset ovat yleisesti ottaen hyväksyttäviä EU:n lainsäädännön mukaisen ravintoainemääräilmoituksen yhteydessä.

Ravintosisältöjen laskeminen

EU on jo antanut epävirallisia ohjeita, joiden mukaan jäljempänä olevassa taulukossa esitetyt poikkeamat ja pyöristykset ovat hyväksyttäviä. Saatat huomata, että monien ravintoaineiden osalta sovelletaan 20 %:n toleranssia, mutta siitäkin on joitakin poikkeamia. Tästä toleranssista huolimatta elintarvikkeiden ravintoarvomerkintöjä koskevissa EU:n ohjeissa todetaan, että yritysten olisi pyrittävä vilpittömästi varmistamaan, että arvot ovat mahdollisimman tarkkoja. Käytettävien arvojen olisi erityisesti oltava useiden erien keskiarvoja, eivätkä ne saisi olla äärimmäisiä tai poikkeavia arvoja.

Tyypillinen pöytäviini, joka on valmistettu rypäleistä :

• Rasvaksi voidaan ilmoittaa "0 g" tai "vähäinen".
• Tyydyttyneet aineet voidaan ilmoittaa muodossa "0 g" tai "vähäinen".
• Proteiinit voidaan ilmoittaa muodossa "0 g" tai "vähäinen".
• Suola voidaan laskea kertomalla natriumin määrä 2,5:llä, ja se voidaan tarvittaessa ilmoittaa muodossa "0 g" tai "0,01 g". *

* Voit myös ilmoittaa tiedot annosta/annosta kohti, mutta tähän on liitettävä annoksen/annoksen määrä ja pakkauksessa olevien annosten/annosten lukumäärä. Muista kuitenkin tällöin kielivaatimukset.

(Voit myös antaa tiedot annosta/annosta kohti, mutta tähän on liitettävä annoksen/annoksen määrä ja pakkauksessa olevien annosten/annosten määrä.) Älä kuitenkaan unohda kielivaatimuksia. )

Odotamme, että EU kertoo meille, että jos viineissä on vain pieniä määriä rasvaa, proteiinia ja suolaa, analyysi ei ole tarpeen. On kuitenkin myös triviaalia sisällyttää nämä nolla- tai matalat arvot. Euroopan teollisuus pyrkii myös julkaisemaan joitakin yleisesti vakiintuneita ja hyväksyttyjä tietoja, joita viinintekijät voisivat käyttää, ja pyytämään virallisesti EU:ta asettamaan polyoleille vakioarvon, jotta keskimääräisten hiilihydraattien määrittäminen olisi yksinkertaisempaa.

Ei markkinointitietoja eikä käyttäjätietojen keräämistä/seurantaa.

Sähköistä merkintää käytettäessä asetuksissa edellytetään, että ainesosaluetteloa ei saa esittää "yhdessä muiden myynti- tai markkinointitarkoituksiin tarkoitettujen tietojen kanssa". Käyttäjätietoja ei saa kerätä tai seurata. Mitä tulee linkin sijaintiin, olemme ymmärtäneet, että EU katsoo, että linkki verkkosivustollesi ei ole asianmukainen, koska se sisältää markkinointi- ja/tai myyntitarkoituksiin tarkoitettuja kaupallisesti merkityksellisiä tietoja. Ne toteavat myös, että verkkosivut yleensä seuraavat käyttäjätietoja.

Siksi suosittelemme, ettet käytä omaa verkkosivustoasi; jos kuitenkin päätät tehdä niin, sinun on varmistettava, että noudatat näitä rajoituksia. Sähköinen etiketti ei myöskään saa sisältää linkkiä viinitilasi verkkosivustolle tai sähköisen kaupankäynnin verkkosivustolle.

Olemme tietoisia siitä, että jotkin yritykset käyttävät jo QR-koodeja markkinointitietojen antamiseen. Uudet vaatimukset eivät nimenomaisesti kiellä tätä, mutta voi olla jonkinlainen riski, jos alat tarjota kahta QR-koodia. Jos haluatte tästä riskistä huolimatta käyttää kahta koodia, suosittelemme, että ryhdytte toimenpiteisiin sen varmistamiseksi, että lisäkoodi ei johda kuluttajia harhaan tai sekoita heitä. Sinun tulisi esimerkiksi pitää QR-koodit fyysisesti erillään etiketissä (jotta ihmiset eivät vahingossa skannaa markkinointikoodia etsiessään ravitsemustietoja).

QRcodeWINE on markkinoiden halvin ratkaisu yksinomaan viinintuottajille suunniteltuihin dematerialisoituihin etiketteihin!